Doświadczony menedżer z niemal 30-letnim stażem w sektorze bankowym. Pełnił m.in. funkcję prezesa zarządu Santander Consumer Bank oraz wiceprezesa odpowiedzialnego za strategię i innowacje, rozwój IT, cyberbezpieczeństwo, sprzedaż kredytów detalicznych i marketing, PR, windykację, transformację Agile, PMO, obszar prawny i compliance, audyt, AML, ryzyko operacyjne, rozwój HR, administrację oraz zarządzanie kosztami. Wcześniej przez 11 lat pracował w Lukas Banku, gdzie zajmował m.in. stanowiska dyrektora Departamentu Klientów Kluczowych, dyrektora sprzedaży oraz dyrektora linii Consumer Finance.

Piotr Żabski jest absolwentem zarządzania i finansów na Wydziale Informatyki i Zarządzania Politechniki Wrocławskiej. Uzyskał tytuł magistra w Ecole Nationale Supérieure des Mines de Saint-Étienne oraz dyplom Akademii Wychowania Fizycznego we Wrocławiu.